Voedings- en dieetadvies | Diabeteseducatie | Tabakologie

Isabel Malfait

Zalm met kruidenkorst

Niets zo lekker als een vers stuk zalm met kruidenkorst!

Topping voor 4 personen: meng 50 g broodkruim (bruin brood) met een handvol peterselie en basilicum. Voeg hierbij wat geraspte citroenschil, 1 geperst teentje knoflook en 1 eetlepel olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.

Verspreid dit mengsel bovenop de rauwe vis en plaats zo gedurende 15 minuten in de oven. 

Lekker geserveerd met puree (vb. erwtenpuree) en een rauwkostslaatje. Smakelijk! 

 

 

Nutrisa is medeoprichter van:

 

Diabeteseducatie 

 

 

Enjoy the weekend!

Hier alvast goed gestart met wat gezonde tapas. Alles vers en huisgemaakt:

citroenlimonade, glaasje met zalm en granny smith, opgevuld eitje met hammousse, spiesje

...
 
 

Facebook