Voedings- en dieetadvies | Diabeteseducatie | Tabakologie

Isabel Malfait

World Obesity Day 11 oktober 2017

Vandaag is het World Obesity Day. Hierbij wordt wereldwijd extra aandacht gevraagd voor de gevolgen van obesitas, nl.: meer risico op diabetes, hart- en vaatziekten, kanker, depressie,...

In België heeft meer dan 50% van de bevolking last van overgewicht, waarvan 20 tot 30% lijdt aan ernstige obesitas.

Indien u hier zelf mee kampt of u wil zich preventief professioneel laten begeleiden, neem dan zeker een kijkje op www.nutrisa.be

 

Past olie binnen een gezonde voeding?

Vetten leveren energie en dienen als brandstof voor ons lichaam. Ook vetten horen dus bij gezond eten, wel dient er aandacht te zijn voor de inname van het soort vet.

Plantaardige olie zit boordevol onverzadigde vetzuren. Deze hebben een gunstige invloed op onze gezondheid. Ze zorgen er onder andere voor dat er een daling ontstaat van de LDL-cholesterol ("slechte cholesterol"), waardoor het risico op hart- en vaatzieken afneemt.

Bij opmaak van de nieuwe voedingsdriehoek werd olie daarom nu in de donkergroene zone geplaatst. Deze zone omvat de producten die plantaardig zijn en de voorkeur genieten.

Er is een onderscheid tussen de:

  • enkelvoudig onverzadigde vetten: vb.: olijfolie, koolzaadolie, arachideolie, notenolie
  • meervoudig onverzadigde vetten:
    • rijk aan omega 3: vb.: lijnzaadolie, raapzaadolie
    • rijk aan omega 6: vb.: zonnebloemolie, maïsolie, saffloerolie, druivenpitolie, sojaolie
    • rijk aan omega 3 en 6: vb.: tarwekiemolie, walnootolie

Oliën passen binnen een gezonde voeding! Wel zijn ze niet onbeperkt te gebruiken, gezien de hoeveelheid calorieën die ze aanbrengen.

Smakelijk! 

 

 

Nieuwe voedingsdriehoek - bewegingsdriehoek

Vandaag werd door het Vlaams Instituut Gezond Leven de nieuwe voedingsdriehoek voorgesteld.

Na 20 jaar werd de bestaande voedingsdriehoek aangepast aan de nieuwste aanbevelingen en werd hij letterlijk op zijn kop gezet. De voedingsmiddelen werden gerangschikt volgens hun effect op onze gezondheid: hoe hoger een voedingsmiddel in de driehoek staat, hoe belangrijker het is.

Daarnaast werd ook de bewegingsdriehoek als nieuw instrument ontwikkeld.

Alle info is na te lezen op www.gezondleven.be

Start opleiding tot Tabakoloog te Brussel

Deze week start ik met de interuniversitaire opleiding tot "Tabakoloog" (of rookstopbegeleider) te Brussel. Naast het motiveren van mensen tot het consumeren van gezonde voeding, draagt ook stoppen met roken bij tot een betere levensstijl.

Alvast een schooljaar vol boeiende leerstof voor de boeg!

 

Nutrisa is medeoprichter van:

 

Diabeteseducatie 

 

 

Ook goeie voornemens om na de feestdagen wat gezonder te eten?

Gepaneerde voeding, zoals fishsticks, zijn vaak erg zout- en vetrijk. Ook tijdens de bereiding slorpen

...
 
 

Facebook