Voedings- en dieetadvies | Diabeteseducatie | Tabakologie

Isabel Malfait

Rookstopbegeleiding De Waak

Ook bedrijven kunnen beroep doen op een tabakoloog om hun medewerkers te ondersteunen bij het stoppen met roken.

Zoals dit initiatief bij De Waak te Kuurne.

Maar liefst twee groepen van telkens 16 deelnemers gaan er aan de slag met dit onderwerp. Tijdens de groepssessies werken we samen toe naar een gemeenschappelijke stopdatum.

Samen sterk! 

 

Digitale Diabetes Dagen

Als gastspreker op de Digitale Diabetes Dagen!

Maar liefst 850 deelnemers (zowel personen met diabetes, alsook professionele zorgverleners) woonden online de infosessies bij. Ik mocht als tabakologe het luik omtrent stoppen met roken toelichten.

Hopelijk hiermee veel mensen kunnen inspireren, fijne ervaring in opdracht van de Diabetes Liga! 

 

Chocolade brownies

Wie houdt van chocolade, mag zeker deze brownies niet missen!

In het beslag werd courgette gebruikt: smaak je helemaal niet, maar zorgt ervoor dat het deeg lekker luchtig is. Hierbij het recept voor wie aan de slag wil:

- verwijder de schil en zaadjes van de courgette en snij deze in blokjes. Zorg dat je 100 g vruchtvlees bekomt. 

- verwarm de courgetteblokjes kort (20 seconden) in de microgolfoven en plet ze tot een puree.

- smelt 100 g pure chocolade (70% cacao) au bain marie en voeg 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder toe. Roer er daarna de courgette doorheen.

- splits 4 eieren en voeg de eierdooiers toe.

- meng 100 g Zusto, 2 eetlepels amandelmeel, 1/2 theelepel bakpoeder en een snuifje zout doorheen het geheel.

- klop de eiwitten stijf en spatel ze eronder.

- schep het deeg in een taartvorm en bak gedurende 40 minuten op 150°C.

- laat afkoelen en snij in kleine vierkantjes tot brownies. Serveer er wat rood fruit bij. 

Smakelijk! 

 

Huisartsenpraktijk Hippocrates

Naast mijn eigen thuispraktijk te Rumbeke, ben ik sinds een vijftal jaar vertrouwd bij huisartsenpraktijk Hippocrates.

Binnenkort maken zij de overstap naar een nieuwe locatie. Op dinsdag blijft het mijn vaste stek bij hen om er cliënten te begeleiden voor voedingsadvies, diabeteseducatie of rookstop.

Wat een prachtige locatie! Blij om verder met dit topteam van dokters te mogen samenwerken!

 

Maar liefst 3 locaties dus waar je bij me terecht kan:

- thuispraktijk te Rumbeke: Edmond van der Scheldenstraat 11

- praktijk te Roeselare (huisartsen Hippocrates): Meensesteenweg 317

- praktijk te Gullegem (huisartsen Medihoek): Bissegemstraat 68

Tot gauw! 

 

 

Nutrisa is medeoprichter van:

 

Diabeteseducatie 

 

 

Op 14 november is het Wereld Diabetes Dag. Dit is een wereldwijde actie die sinds 1991 wordt georganiseerd om de chronische ziekte diabetes onder de aandacht

...
 
 

Facebook